par Sara | 11 Oct 2024 | Actualités, L'actu
Comme chaque année, le mois d’octobre marque le retour de la sensibilisation et de la prévention du cancer du sein avec l’Octobre Rose. Chez Agap’pro, nous sommes fiers de renouveler notre engagement en participant activement à cette cause essentielle.
par Sara | 10 Sep 2024 | Actualités, L'actu
Les textures modifiées jouent un rôle essentiel dans l’alimentation et l’hydratation des personnes souffrant de dysphagie et/ou ayant des difficultés masticatoires.
par Sara | 22 Août 2024 | Actualités, L'actu
L’importance d’une alimentation équilibrée chez les enfants et les adolescents est primordiale. Elle joue un rôle crucial dans leur croissance, leur développement et leur bien-être général.
par Sara | 25 Juil 2024 | Actualités, Interviews
De janvier à mai 2024, nous avons testé notre méthode de lutte contre le gaspillage alimentaire au sein de l’École de la Colline à Latresne. Découvrez l’interview d’Audrey Betous, la responsable restauration scolaire.
par Sara | 11 Juil 2024 | Actualités, Interviews
Découvrez l’interview de notre adhérent de l’EHPAD Belle-Croix, avec lequel nous avons mené pendant près de six mois une lutte contre le gaspillage alimentaire.
par Sara | 11 Juin 2024 | Actualités, L'actu
Découvrez aujourd’hui les origines et traditions autour de ce dessert emblématique !
par Sara | 28 Mai 2024 | Actualités, L'actu
L’activité physique est un élément fondamental dans la prise en charge des résidents au sein des EHPAD.
par Héloïse | 23 Mai 2024 | Actualités, L'actu
Depuis la mise en place de la loi EGAlim, les menus végétariens sont devenus incontournables dans la restauration collective. Ils favorisent la variété des repas, ainsi que la découverte de nouveaux aliments et de nouvelles saveurs.
par Sara | 25 Avr 2024 | Actualités, L'actu
Avec près de 21,3 % de la population française âgée de 65 ans ou plus au 1er janvier 2023, la proposition de loi vise à répondre aux défis posés par le vieillissement démographique.
par Sara | 28 Mar 2024 | Actualités, L'actu
Les Établissements d’Hébergement pour Personnes Âgées Dépendantes (EHPAD) jouent un rôle essentiel dans la prise en charge et le bien-être des personnes âgées, nécessitant une assistance quotidienne.
par Sara | 7 Mar 2024 | Actualités, L'actu
La diversité des besoins alimentaires, en lien avec la pluralité des cultures, permet à la restauration collective de proposer des menus diversifiés à ses convives.
par Sara | 15 Fév 2024 | Actualités, L'actu
La quiche lorraine, avec ses origines et traditions bien établies, incarne un patrimoine culinaire riche et diversifié.
par Sara | 11 Jan 2024 | Actualités, L'actu
Les diététiciens jouent un rôle crucial en matière de nutrition et de santé dans le domaine de la restauration collective.
par Sara | 28 Déc 2023 | Actualités, L'actu
Dès le 1er janvier 2024, la restauration collective sera soumise à de nouvelles réglementations issues de La loi AGEC.
par Sara | 12 Déc 2023 | Actualités, L'actu
Découvrez les bienfaits des lipides, ces matières grasses essentielles dans notre alimentation qui jouent un rôle clé dans notre santé.
par Sara | 30 Nov 2023 | Actualités, L'actu
Afin de lutter à notre échelle contre le gaspillage alimentaire, Agap’pro s’engage à vos côtés et met en place un projet et un plan d’action adapté à votre structure.
par Sara | 9 Nov 2023 | Actualités, L'actu
Découvrez les origines et traditions du Kouign-Amann, la spécialité à ne pas manquer si vous passez par la Bretagne !
par Maxence | 2 Nov 2023 | Actualités, L'actu
Redécouvrez les nombreuses vertus des légumineuses, ces légumes secs longtemps oubliés et pourtant excellents pour la santé.
par Sara | 31 Oct 2023 | Actualités, L'actu
La restauration collective est un terme désignant un service de préparation et de distribution de repas à un groupe de personnes au sein de la restauration scolaire, de la restauration d’entreprise, de la restauration hospitalière, de la restauration pénitentiaire, la restauration universitaire, etc.
par Sara | 12 Oct 2023 | Actualités, L'actu
Découvrez les antioxydants, ces substances chimiques présentes dans les aliments ou produites par notre corps qui aident à prévenir ou à ralentir les dommages causés aux cellules du corps.
par Léa | 21 Sep 2023 | Actualités, L'actu
Afin de maximiser la qualité de vie des convives au sein des écoles ou des Ehpad, il est fréquent de voir les établissements proposer des collations.
par Sara | 29 Août 2023 | Actualités, L'actu
La qualité des aliments et le respect de règles et de normes sont essentielles pour satisfaire les convives et garantir leur sécurité alimentaire. Ainsi, il peut être important de réaliser un ou plusieurs audits au sein de votre établissement.
par Sara | 8 Août 2023 | Actualités, L'actu
Découvrez les origines et les traditions de l’axoa, plat mythique du Pays basque.
par Sara | 18 Juil 2023 | Actualités, L'actu
Découvrez les origines et les traditions de la délicieuse tarte tropézienne : une pâtisserie emblématique offrant à chacun l’opportunité de savourer un peu de l’histoire de Saint-Tropez.
par Sara | 6 Juil 2023 | Actualités, L'actu
La dénutrition chez les personnes âgées est un problème majeur qui menace la qualité de vie et le bien-être de nos aînés. Il est donc nécessaire de comprendre et de faire face aux difficultés liées à la dénutrition.
par Sara | 20 Juin 2023 | Actualités, Vie d'entreprise
Depuis sa création en 1998, Agap’pro dispose de son propre service informatique qui œuvre chaque jour au bon fonctionnement de tous nos outils.
par Sara | 13 Juin 2023 | Actualités, L'actu
Zoom sur la gastronomie française et l’opportunité de faire découvrir notre patrimoine culinaire dans les restaurants scolaires.
par Sara | 25 Mai 2023 | Actualités, L'actu
Découvrez les origines et traditions d’un plat phare de l’été et de la Provence : la ratatouille !
par Sara | 27 Avr 2023 | Actualités, L'actu
Afin de pouvoir cuisiner en quantité, et dans les meilleures conditions possibles, il est primordial que les professionnels de cuisine disposent d’un équipement adapté à leurs besoins.
par Sara | 19 Avr 2023 | Actualités, L'actu
Les formations en entreprises sont obligatoires et permettent aux salariés d’améliorer leurs performances en développant leurs compétences.
par Sara | 21 Fév 2023 | Actualités, L'actu
Agap’pro vous propose un article sur les origines et les traditions du plat d’hiver par excellence : la fondue savoyarde !
par Sara | 31 Jan 2023 | Actualités, L'actu
Agap’pro dispose d’une mercuriale comparative référençant des milliers de produits alimentaires et non-alimentaires à des prix négociés auprès de distributeurs spécialisés.
par Sara | 5 Jan 2023 | Actualités, L'actu
L’équipe Agap’pro a rédigé un article sur la galette des rois afin de vous partager les origines et les traditions de cette patisserie dégustée le jour de l’Epiphanie.
par Manon | 27 Déc 2022 | Actualités, L'actu
L’équipe de diététiciennes d’Agap’pro vous présente le nutri-score et les indicateurs nutritionnels, permettant de noter la qualité nutritionnelle de chaque produit alimentaire d’une même catégorie.
par Sara | 8 Déc 2022 | Actualités, L'actu
L’équipe de diététiciennes d’Agap’pro a rédigé un article vous permettant de cerner les enjeux des menus à thème et de les instaurer au sein de votre établissement.
par Inès | 22 Fév 2022 | Actualités, Interviews
Suite à notre deuxième action de solidarité en 2021, nous avons rencontré Madame Coup pour en découvrir plus sur le Secours Populaire de Cenon.
par Inès | 12 Jan 2022 | Actualités, Vie d'entreprise
L’équipe Agap’pro vous souhaite ses meilleurs voeux pour l’année 2022 !
par Inès | 13 Juil 2021 | Actualités, Interviews
Découvrez en intégralité l’interview de notre adhérent Xavier Favreau !
par Inès | 25 Mai 2021 | Actualités, Interviews
Découvrez notre interview avec Gérard Boissieras qui nous raconte l’histoire de l’épicerie solidaire de la ville d’Artigues-Près-Bordeaux…
par Inès | 12 Mar 2021 | Actualités, L'actu
Vous souhaitez trouver des producteurs près de chez vous ? Alors ne perdez plus une minute et rendez-vous sur notre carte interactive…
par Andréa | 21 Jan 2021 | Actualités, Vie d'entreprise
Nous vous présentons le service nutrition de la société Agap’pro, un réel atout pour nos adhérents !
par Inès | 7 Jan 2021 | Actualités, Vie d'entreprise
L’équipe Agap’pro vous souhaite une bonne et heureuse année 2021 !
par Blandine | 17 Déc 2020 | Actualités, L'actu
Le service nutrition vous donne les clés pour faire aimer les légumes aux enfants et surtout à la cantine !
par Inès | 3 Déc 2020 | Actualités, L'actu
Retrouvez dans cet article, plusieurs idées d’activités manuelles à faire réaliser à vos adhérents en attendant le jour J !
par Inès | 5 Nov 2020 | Actualités, L'actu
Nous vous présentons aujourd’hui la plus grosse évolution de MercuDyn depuis sa création.
par Inès | 18 Juin 2020 | Actualités, Interviews
Nous sommes heureux d’avoir pu rencontrer notre adhérent Yannick Bordes, et de lui avoir posé quelques questions quant à son adhésion chez Agap’pro.
par Anaïs | 11 Juin 2020 | Actualités, L'actu
L’équipe du service nutrition a réalisé deux sessions de formation directement sur notre siège social, afin de faire découvrir à nos adhérents la cuisine végétarienne.
par Floriane | 14 Avr 2020 | Actualités, L'actu
À l’occasion de la semaine de la fête du pain® nous avons réalisé un article pour mettre en avant le savoir-faire de nos boulangers et vous proposer une animation à mettre dans vos restaurants scolaires.
par Inès | 30 Jan 2020 | Actualités, L'actu
L’équipe Agap’pro a rédigé un article sur la chandeleur afin de vous partager les origines et les traditions de cette fête si populaire.
par Inès | 22 Nov 2019 | Actualités, L'actu
Agap’pro vous donne tous ses conseils pour choisir le meilleur foie gras pour Noël !
par Marina | 19 Juil 2019 | Actualités, L'actu
Chorus Pro est un portail développé spécifiquement pour la facturation électronique destinée à l’ensemble des entités publiques.
Cette plateforme présente des avantages en termes de…
par Thomas | 17 Avr 2019 | Actualités, L'actu
La pandémie de fièvre porcine qui touche le monde entier et particulièrement la Chine engendre une baisse de production et une hausse des cours significatives.
par Lieu | 1 Jan 2018 | Agap'pro, Vie d'entreprise
20 ans d’engagement et une seule devise : « le service avec passion ». En 1998, Agap’pro accueillait ses premiers adhérents. Depuis, la centrale a étendu son réseau, et aujourd’hui, près de 1600 organisations structurées nous honorent de leur confiance et de leur fidélité…