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Retrouvez toute notre actualité ainsi que les recettes confectionnées par nos diététiciennes et assistants techniques.

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LE GASPILLAGE ALIMENTAIRE EN RESTAURATION COLLECTIVE :  ON VOUS ACCOMPAGNE !

LE GASPILLAGE ALIMENTAIRE EN RESTAURATION COLLECTIVE : ON VOUS ACCOMPAGNE !

par Sara | 26 Jan 2023 | Législations, Nutrition

Pour vous aider à mener à bien un projet de réduction du gaspillage alimentaire, Agap’pro vous accompagne avec son guide de lutte contre le gaspillage alimentaire.

LA LOI EGALIM, DITE LOI « AGRICULTURE ET ALIMENTATION »

LA LOI EGALIM, DITE LOI « AGRICULTURE ET ALIMENTATION »

par Blandine | 4 Sep 2019 | Législations, Nutrition

Dans quel but cette loi a-t-elle été créée ? Votre établissement est-il concerné ? Quand et comment cette loi devra-t-elle être appliquée ? Agap’pro vous informe…

LES REPAS VÉGÉTARIENS DANS LES RESTAURANTS SCOLAIRES

LES REPAS VÉGÉTARIENS DANS LES RESTAURANTS SCOLAIRES

par Anaïs | 21 Août 2019 | Législations, Nutrition

Pourquoi mettre en place les menus végétariens ? Qui est concerné ? Quand cette loi devra-t-elle être appliquée ? Comment établir vos propres menus végétariens ? A quelle fréquence doit-on proposer ces repas végétariens dans les restaurants scolaires ? Agap’pro vous informe…

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