Préparation

1. Hachez la moitié des noix et ajoutez les œufs, le sucre et la crème liquide.
2. Mettez l’appareil dans le fond de tarte et cuire au four 15 mn à 180°.
3. À ce moment-là parsemez le dessus de la tarte avec les cerneaux de noix et terminez la cuisson 10 mn environ.
4. Faîtes fondre un peu de nappage blond et lustrez la tarte.

Le + du chef :

On peut utiliser une pâte sucrée à la place de la pâte brisée.