Hiver Archives • Agap'pro

CROZIFLETTE

par Héloïse | 14 Fév 2025 | Hiver, Plat, Recettes

Découvrez notre nouvelle recette de croziflette spécialement adaptée aux collectivités.

PAVÉ VÉGÉTAL

par Blandine | 9 Jan 2025 | Hiver, Plat, Recettes, Végétarien

Découvrez notre recette de pavé végétal destinée aux collectivités !

POT-AU-FEU ET SES LÉGUMES [TEXTURE MODIFIÉE : MIXÉE – LISSE]

par Maxence | 16 Avr 2024 | Hiver, Plat, Recettes, Texture modifiée

Découvrez notre recette de notre pot-au feu accompagné de ses légumes en texture modifiée !

POT-AU-FEU ET SES LÉGUMES

par Maxence | 16 Avr 2024 | Hiver, Plat, Recettes

Découvrez notre recette de pot-au-feu préparée par nos diététiciens pour vos collectivités.

MÉDAILLON DE SAUMON [TEXTURE MODIFIÉE : MIXÉE]

par Floriane | 12 Mar 2024 | Hiver, Plat, Recettes, Texture modifiée

Découvrez aujourd’hui une délicieuse recette de médaillon de saumon à réaliser au sein de votre établissement.

MÉDAILLON DE SAUMON

par Floriane | 12 Mar 2024 | Hiver, Plat, Recettes

Découvrez aujourd’hui une délicieuse recette de médaillon de saumon à réaliser au sein de votre établissement.

CUISSES DE POULET AU JUS & TAGLIATELLES AUX CHAMPIGNONS

par Blandine | 13 Fév 2024 | Hiver, Plat, Recettes

Découvrez notre recette de cuisses de poulet au jus & tagliatelles aux champignons, élaborée par notre équipe de diététiciens.

CUISSES DE POULET AU JUS & TAGLIATELLES AUX CHAMPIGNONS [TEXTURE MODIFIÉE : MIXÉE – LISSE]

par Blandine | 13 Fév 2024 | Hiver, Plat, Recettes, Texture modifiée

Découvrez notre recette de cuisses de poulet au jus & tagliatelles aux champignons en texture modifiée : mixée – lisse.

COLESLAW ET SON JUS D’HERBES [TEXTURE MODIFIÉE : MIXÉE]

par Léa | 9 Jan 2024 | Entrée, Hiver, Recettes, Texture modifiée, Végétarien

Découvrez une recette de coleslaw en texture modifiée à réaliser au sein de votre établissement.

COLESLAW ET SON JUS D’HERBES

par Léa | 9 Jan 2024 | Entrée, Hiver, Recettes, Végétarien

Découvrez une recette de coleslaw aux herbes, élaborée par notre équipe de diététiciens !

LA FONDUE SAVOYARDE : ORIGINES ET TRADITIONS

par Sara | 21 Fév 2023 | L'actu, Origines et traditions

Agap’pro vous propose un article sur les origines et les traditions du plat d’hiver par excellence : la fondue savoyarde !

SOUPE AUX CAROTTES, ORANGES ET CUMIN

par Léa | 21 Sep 2022 | Entrée, Hiver, Nutrition, Recettes, Recettes de saison

Notre équipe de diététiciennes a réalisé pour vous une excellente recette de soupe aux carottes, aux oranges et cumin à l’occasion de la semaine des saveurs !

TIRAMISU AUX POMMES

par Léa | 31 Jan 2022 | Recettes, Recettes de saison

L’équipe de diététiciennes d’Agap’pro a réalisé une excellente recette de tiramisu aux pommes !

PÊCHE AU THON

par Morgane | 31 Mar 2021 | Nutrition, Recettes, Recettes de saison

L’équipe de diététiciennes d’Agap’pro a réalisé pour vous une excellente recette sucrée/salée !

MARMITE DE POISSON AU LAIT DE COCO ET CURRY

par Blandine | 24 Mar 2021 | Nutrition, Recettes, Recettes de saison

L’équipe de diététiciennes d’Agap’pro a réalisé pour vous une excellente recette de poisson au lait de coco et curry !

OEUFS AU LAIT

par Morgane | 17 Mar 2021 | Nutrition, Recettes, Recettes de saison

L’équipe de diététiciennes d’Agap’pro a réalisé pour vous une excellente recette d’oeufs au lait !

SAUTÉ DE BOEUF AU CHOCOLAT

par Andréa | 10 Mar 2021 | Nutrition, Recettes, Recettes de saison

L’équipe de diététiciennes d’Agap’pro a réalisé pour vous une excellente recette de saison !

CRUMBLE D’ASPERGES AU CHÈVRE

par Anaïs | 3 Mar 2021 | Nutrition, Recettes de saison

L’équipe de diététiciennes d’Agap’pro a réalisé pour vous une excellente recette de saison !

CARROT CAKE

par Blandine | 24 Fév 2021 | Nutrition, Recettes, Recettes de saison

L’équipe de diététiciennes d’Agap’pro a réalisé pour vous une excellente recette de saison !

FILET DE POISSON À LA CAROTTE ET AU LAIT DE COCO

par Floriane | 17 Fév 2021 | Nutrition, Recettes, Recettes de saison

L’équipe de diététiciennes d’Agap’pro à réalisé pour vous une excellente recette de saison !

GRATIN DE POMMES DE TERRE ET SAUCISSE DE MORTEAU FAÇON TARTIFLETTE

par Andréa | 3 Fév 2021 | Nutrition, Recettes, Recettes de saison

L’équipe de diététiciennes d’Agap’pro a réalisé pour vous une excellente recette de saison !

TARTE À LA SAUCISSE DE MORTEAU ET COMTÉ

par Anaïs | 27 Jan 2021 | Nutrition, Recettes, Recettes de saison

Notre équipe de diététiciennes à réalisé pour vous une excellente recette de saison !

DAUPHINOISE DE POISSON

par Morgane | 20 Jan 2021 | Nutrition, Recettes, Recettes de saison

L’équipe de diététiciennes d’Agap’pro a réalisé pour vous une excellente recette de dauphinoise de poisson !

PARMENTIER DE CANARD

par Floriane | 13 Jan 2021 | Nutrition, Recettes, Recettes de saison

L’équipe de diététiciennes d’Agap’pro a réalisé pour vous une excellente recette de parmentier de canard, parfaite pour vous réchauffer !

FILET DE TRUITE & COMPOTÉE DE CHOU VERT

par Andréa | 6 Jan 2021 | Nutrition, Recettes, Recettes de saison

L’équipe nutrition a réalisé pour vous une recette de filet de truite accompagné de son chou vert.

TARTE AUX NOIX

par Morgane | 29 Déc 2020 | Nutrition, Recettes, Recettes de saison

L’équipe nutrition d’Agap’pro a réalisé une excellente recette de tarte aux noix.

PIZZA ROYALE EN TEXTURE MODIFIÉE

par Anaïs | 25 Mar 2020 | Nutrition, Recettes, Recettes de saison

L’équipe de diététiciennes d’Agap’pro a réalisé une recette de pizza royale pour les textures modifiées.

SAINT JACQUES SUR COMPOTÉE D’ENDIVES

par Floriane | 18 Mar 2020 | Nutrition, Recettes, Recettes de saison

L’équipe du service nutrition à réalisé pour vous une excellente recette de saint jacques sur une compotée d’endives.

TRILOGIE DE CHOUX AU CAFÉ ET SA SAUCE CHOCOLAT BLANC

par Morgane | 11 Mar 2020 | Nutrition, Recettes, Recettes de saison

L’équipe de diététiciennes d’Agap’pro vous propose une savoureuse recette de choux au café ainsi que sa sauce au chocolat blanc.

TARTE AU CHÈVRE, LARD, PRUNEAUX ET SALADE ROUGE

par Andréa | 4 Mar 2020 | Nutrition, Recettes, Recettes de saison

L’équipe de diététiciennes vous propose une savoureuse de tarte au chèvre, lard et pruneaux accompagnée d’une salade rouge.

CHOU GARNI (BÉCHAMEL AU JAMBON BLANC)

par Morgane | 27 Fév 2020 | Nutrition, Recettes, Recettes de saison

L’équipe de diététiciennes d’Agap’pro a réalisé pour vous une excellente recette de chou garni à la béchamel et au jambon blanc. À vos fourchettes !

BOBOTIE

par Floriane | 26 Fév 2020 | Nutrition, Recettes, Recettes de saison

L’équipe de diététiciennes d’Agap’pro a réalisé pour vous, une recette de bobotie.

COLOMBO DE DORADE ET SON CHOU ROMANESCO

par Blandine | 26 Fév 2020 | Nutrition, Recettes, Recettes de saison

L’équipe nutrition d’Agap’pro a réalisé pour vous une excellente recette de dorade et son chou romanesco.

TARTE CRUMBLE POIRE CHOCOLAT

par Anaïs | 19 Fév 2020 | Nutrition, Recettes, Recettes de saison

L’équipe nutrition d’Agap’pro a réalisé une recette sucrée de tarte crumble poire et chocolat.

SUPRÊME DE VOLAILLE SAUCE À L’ORANGE ET TAGLIATELLES FRAÎCHES

par Morgane | 12 Fév 2020 | Nutrition, Recettes, Recettes de saison

L’équipe nutrition d’Agap’pro a réalisé pour vous une recette hivernale de suprême de volaille avec une sauce à l’orange et des tagliatelles fraîches.

STRUDEL AUX POMMES ET AU MIEL

par Floriane | 5 Fév 2020 | Nutrition, Recettes, Recettes de saison

L’équipe nutrition d’Agap’pro a réalisé pour vous une recette typique alsacienne.

BAECKEOFFE

par Blandine | 5 Fév 2020 | Nutrition, Recettes, Recettes de saison

L’équipe nutrition d’Agap’pro a réalisé pour vous une recette typique alsacienne.

PÂTE À CRÊPES

par Blandine | 30 Jan 2020 | Nutrition, Recettes, Recettes de saison

L’équipe Agap’pro a réalisé pour vous une recette de crêpes spécialement pour la chandeleur.

CHANDELEUR : ORIGINES ET TRADITIONS

par Inès | 30 Jan 2020 | L'actu, Origines et traditions

L’équipe Agap’pro a rédigé un article sur la chandeleur afin de vous partager les origines et les traditions de cette fête si populaire.

OEUF POCHÉ À LA VIGNERONNE

par Anaïs | 22 Jan 2020 | Nutrition, Recettes, Recettes de saison

Notre équipe de diététiciennes a réalisé pour vous une recette simple et rapide d’oeuf poché à la vigneronne !

MOUSSE À LA CLÉMENTINE

par Andréa | 15 Jan 2020 | Nutrition, Recettes, Recettes de saison

Notre équipe de diététiciennes a réalisé pour vous une recette simple et onctueuse de mousse à la clémentine !

BOEUF AUX MORILLES ET POMMES ANNA

par Morgane | 8 Jan 2020 | Nutrition, Recettes, Recettes de saison

Notre équipe de diététiciennes à réalisé pour vous une recette simple et délicieuse d’émincé de bœuf aux morilles et pommes Anna !