Préparation

1. Préchauffez le four à 150°C.
2. Faites revenir les oignons et l’ail quelques minutes.
3. Ajoutez les carottes pour environ 20 minutes de cuisson.
4. Au bout de 10 minutes ajoutez le potiron et les champignons.
5. Déposez la préparation dans un plat.
6. Pour le crumble : dans un récipient, mélangez grossièrement la farine, le beurre et éventuellement le mélange d’épices.
7. Coupez le comté en petits dés uniformes.
8. Disposez le comté sur les légumes.
9. Répartissez le crumble sur les légumes et enfournez pendant environ 40 minutes.