Préparation

1. Enlevez les fanes de radis, puis taillez-les et lavez-les.
2. Râpez-les finement à l’aide d’une râpe.
3. Lavez et ciselez la ciboulette puis ajoutez-la aux radis râpés.
4. Mélangez le tout avec le fromage frais, ajoutez l’assaisonnement.
5. Servez frais, accompagné de pain.