LA FOUGNARDE : DESSERT TRADITIONNEL AUVERGNAT
> Recettes > Recettes de saison LA FOUGNARDE : DESSERT TRADITIONNEL AUVERGNAT Ingrédients (pour 100 personnes) 1,2 Kg Farine 1 Kg Sucre 1,8 Kg Œuf entier liquide 500 g Beurre fondu 2 L Lait 2 Kg Pommes PM Arôme vanille Préparation Chemisez le moule et...
TOUT EST UNE QUESTION D’ÉQUILIBRE !
Dans un monde où les choix alimentaires sont infinis, trouver l’équilibre parfait entre plaisir et nutrition devient un véritable art. Découvrez les clefs d’une alimentation harmonieuse qui nourrit votre corps, éveille vos papilles et vous aide à vivre en pleine santé.
CROZIFLETTE
Découvrez notre nouvelle recette de croziflette spécialement adaptée aux collectivités.
COOKIES D’HALLOWEEN AU POTIRON ET AUX PÉPITES DE CHOCOLAT
À l’occasion de l’arrivée d’halloween, découvrez notre recette de cookies d’halloween au potiron et aux pépites de chocolat !
COMPOTE POMME-POTIRON BISCUITÉE
Halloween arrive à grand pas : découvrez dès aujourd’hui notre recette de compote pomme-potiron biscuitée !
POIRE POCHÉE AU PAIN D’ÉPICES ET SA CRÈME ANGLAISE
Découvrez aujourd’hui une délicieuse recette de poire pochée au pain d’épices accompagnée de sa crème anglaise !
![POIRE POCHÉE AU PAIN D’ÉPICES ET SA CRÈME ANGLAISE [TEXTURE MODIFIÉE : MIXÉE]](https://agap-pro.com/wp-content/uploads/2024/06/poire-tm-mea-1080x675.png)
POIRE POCHÉE AU PAIN D’ÉPICES ET SA CRÈME ANGLAISE [TEXTURE MODIFIÉE : MIXÉE]
Découvrez aujourd’hui une délicieuse recette en texture mixée, de poire pochée au pain d’épices accompagnée de sa crème anglaise !
LES MENUS VÉGÉTARIENS SONT-ILS VRAIMENT POPULAIRES EN RESTAURATION COLLECTIVE ?
Depuis la mise en place de la loi EGAlim, les menus végétariens sont devenus incontournables dans la restauration collective. Ils favorisent la variété des repas, ainsi que la découverte de nouveaux aliments et de nouvelles saveurs.
MA CANTINE
« Ma Cantine » est un site internet à destination des acteurs de la restauration collective, leur permettant de faire le point sur les objectifs de la loi EGalim et de communiquer le bilan aux consommateurs.
LAMINGTON CAKE D’AUSTRALIE FAÇON AGAP’PRO
Notre équipe de diététiciennes a préparé pour vous une excellente recette de Lamington Cake : à vos fourneaux !
MILK-SHAKE DE FRUITS FRAIS
Nos diététiciennes ont préparé pour vous une délicieuse recette de milk-shake aux fruits frais : un dessert parfait pour les beaux jours !
PANNA COTTA AUX KIWIS
Notre équipe de diététiciennes a préparé pour vous une excellente recette de panna cotta aux kiwis. Bon appétit !
BLONDIE AUX HARICOTS BLANCS ET AUX POMMES
Notre équipe de diététiciennes a réalisé pour vous, une excellente recette de blondie aux haricots blancs et aux pommes à l’occasion de la semaine des saveurs !
GRATIN DE CROZETS À LA COURGE, AU COMTÉ ET À LA NOIX DE MUSCADE
Notre équipe de diététiciennes a réalisé pour vous, une excellente recette de gratin de corsets à la courge et au compté à l’occasion de la semaine des saveurs !
COLOMBO DE POULET DES ANTILLES
Notre équipe de diététiciennes a réalisé pour vous, une excellente recette de colombo de poulet des Antilles !
