L’importance d’une alimentation équilibrée chez les enfants et les adolescents est primordiale. Elle joue un rôle crucial dans leur croissance, leur développement et leur bien-être général.
Les diététiciens jouent un rôle crucial en matière de nutrition et de santé dans le domaine de la restauration collective.
Découvrez les bienfaits des lipides, ces matières grasses essentielles dans notre alimentation qui jouent un rôle clé dans notre santé.
Redécouvrez les nombreuses vertus des légumineuses, ces légumes secs longtemps oubliés et pourtant excellents pour la santé.
Découvrez les antioxydants, ces substances chimiques présentes dans les aliments ou produites par notre corps qui aident à prévenir ou à ralentir les dommages causés aux cellules du corps.
Notre équipe de diététiciennes a préparé pour vous une excellente recette de Lamington Cake : à vos fourneaux !
Découvrez cette recette aux mille saveurs, élaborée spécialement pour vous par notre équipe de diététiciennes.
Le service Nutrition d’Agap’pro a préparé pour vous une délicieuse recette de crumble de courgettes ! À vos fourneaux !
Zoom sur la gastronomie française et l’opportunité de faire découvrir notre patrimoine culinaire dans les restaurants scolaires.
Le plan pluriannuel de diversification des protéines vise à promouvoir et encourager la production et la consommation de de sources de protéines alternatives et durables.
Notre équipe de diététiciennes a préparé pour vous une délicieuse recette de rochers coco !
Notre équipe de diététiciennes a préparé pour vous une excellente recette de panna cotta aux kiwis. Bon appétit !
Le PNNS4 est un programme visant à améliorer la qualité de vie des Français à travers la nutrition et l’activité physique.
Notre équipe de diététiciennes a réalisé pour vous une excellente recette de Coq au vin !
Véritables indicateurs de qualité et de respect des normes, les labels sont de plus en plus répandus sur les emballages de produits alimentaires.
L’équipe de diététiciennes d’Agap’pro a réalisé pour vous une recette de Far Breton !
Pour vous aider à mener à bien un projet de réduction du gaspillage alimentaire, Agap’pro vous accompagne avec son guide de lutte contre le gaspillage alimentaire.
L’équipe d’Agap’pro a réalisé pour vous une excellente recette de tarte fine aux oignons, boudin et pommes !
L’équipe de diététiciennes d’Agap’pro vous présente le nutri-score et les indicateurs nutritionnels, permettant de noter la qualité nutritionnelle de chaque produit alimentaire d’une même catégorie.
L’équipe de diététiciennes d’Agap’pro a rédigé un article vous permettant de cerner les enjeux des menus à thème et de les instaurer au sein de votre établissement.
Notre équipe de diététiciennes a réalisé pour vous, une excellente recette de colombo de poulet des Antilles !
Découvre notre recette de gâteau à la pastèque confectionnée par nos diététiciennes !
Découvrez notre recette de gaspacho à la pastèque et au melon confectionnée par nos diététiciennes !
Découvrez notre recette de poulet aux épices et à la pastèque confectionnée par nos diététiciennes !
Découvrez notre recette de gaspacho à la tomate et à la pastèque réalisée par le service nutrition !
L’équipe de diététiciennes d’Agap’pro a réalisé pour vous une excellente recette de saison !
L’équipe de diététiciennes d’Agap’pro a réalisé pour vous une excellente recette de saison !
L’équipe de diététiciennes d’Agap’pro a réalisé pour vous une excellente recette de saison !
L’équipe de diététiciennes d’Agap’pro a réalisé pour vous une excellente recette de saison !
Notre équipe de diététiciennes à réalisé pour vous une excellente recette de saison !
Le service nutrition vous donne les clés pour faire aimer les légumes aux enfants et surtout à la cantine !
Agap’pro vous propose un article sur l’importance de manger local et de saison, un concentré de bonnes informations à mettre en place !
L’équipe de diététiciennes a réalisé pour vous une recette de soupe de butternut rôti et bacon, une vraie recette de saison !
Notre équipe de diététiciennes à réalisé pour vous une recette de saison ; un velouté de pâtisson au lait de coco et curcuma.
Notre équipe de diététiciennes a réalisé pour vous une recette de compote au potiron, une vraie recette de saison !
L’équipe du service nutrition a réalisé pour vous, une animation complète autour des couleurs.
L’équipe du service nutrition a réalisé une animation sur l’Alsace pour ce début du mois de février.
L’équipe Agap’pro a réalisé pour vous une recette de crêpes spécialement pour la chandeleur.
La semaine des saveurs a récemment pris fin. C’est un temps fort permettant de toucher tout type de public et de partager de nouveaux goûts et pratiques gastronomiques autour d’un thème.
A l’occasion de la semaine des saveurs, Agap’pro vous invite à…
Pourquoi mettre en place les menus végétariens ? Qui est concerné ? Quand cette loi devra-t-elle être appliquée ? Comment établir vos propres menus végétariens ? A quelle fréquence doit-on proposer ces repas végétariens dans les restaurants scolaires ? Agap’pro vous informe…