LE WELSH

par Floriane | 22 Jan 2026 | Hiver, Plat, Recettes

Ingrédients (pour 100 personnes)   100 Tranches de pain de campagne 100 Tranches de jambon blanc 4 Kg Cheddar 3 L Bière brune 1 Kg Moutarde       Préparation Coupez le pain en tranches épaisses d’environ 50 – 80g en fonction de la population....

DESSERT LACTÉ ENRICHI – RIZ AU LAIT

par Maxence | 21 Nov 2025 | Automne, Dessert, Hiver, Recettes, Texture modifiée, Végétarien

> Recettes > Recettes de saison DESSERT LACTÉ ENRICHI – RIZ AU LAIT Ingrédients (pour 100 personnes) 3 Kg Riz rond 30 L Lait entier 10 L Crème liquide 2 Kg Sucre roux PM Arôme vanille   Préparation Versez le riz dans une casserole avec le lait, la crème et...

CRUDITÉS MIXÉES – CAROTTES RAPÉES

par Maxence | 19 Nov 2025 | Automne, Entrée, Été, Hiver, Printemps, Recettes, Texture modifiée, Végétarien

> Recettes > Recettes de saison CRUDITÉS MIXÉES – CAROTTES RAPÉES Ingrédients (pour 100 personnes) 4,8 Kg Carottes 1,4 L Bouillon 700 g Huile neutre 1,1 Kg Poudre texturante manger main (Crudimix, Cereagel, …) PM Sel, poivre, épices       Préparation Lavez,...

SALADE DE LENTILLES AUTOMNALE

par Léa | 28 Oct 2025 | Automne, Entrée, Plat, Recettes, Végétarien

> Recettes > Recettes de saison SALADE DE LENTILLES AUTOMNALE Ingrédients (pour 100 personnes)   3 Kg Lentilles vertes 2 kg Potimarron 1 Kg Oignons rouges 500 g Cerneaux de noix 2 Kg Féta PM Miel (vinaigrette) PM Moutarde (vinaigrette) PM Huile de colza...

LA FOUGNARDE : DESSERT TRADITIONNEL AUVERGNAT

par Héloïse | 16 Sep 2025 | Automne, Dessert, Recettes, Végétarien

> Recettes > Recettes de saison LA FOUGNARDE : DESSERT TRADITIONNEL AUVERGNAT Ingrédients (pour 100 personnes) 1,2 Kg Farine 1 Kg Sucre 1,8 Kg Œuf entier liquide 500 g Beurre fondu 2 L Lait 2 Kg Pommes PM Arôme vanille       Préparation Chemisez le moule et...

PAIN DE POISSON AU SAUMON ET À L’ANETH

par Blandine | 14 Août 2025 | Été, Plat, Recettes

> Recettes > Recettes de saison PAIN DE POISSON AU SAUMON ET À L’ANETH Ingrédients (pour 100 personnes)   6,5 kg Filet saumon 50 T Pain de mie 3,5 L Œufs entiers 1 Citron vert 4 L Crème liquide 300 ml Huile d’olive PM Sel, aneth, piment d’Espelette PM...

SALADE DE COURGETTES À LA FETA

par Léa | 24 Juil 2025 | Été, Plat, Recettes, Végétarien

> Recettes > Recettes de saison SALADE DE COURGETTES À LA FETA Ingrédients (pour 100 personnes)   6 kg Courgettes 2 kg Tomates 2 kg Feta 500 g Oignons rouges 500 g Oignons rouges 500 g Olives noires dénoyautées PM Sel/ poivre PM Basilic frais PM Huile...

VERRINE PÂTISSIÈRE AUX FRAISES FAÇON CRUMBLE

par Maxence | 14 Mai 2025 | Dessert, Printemps, Recettes, Végétarien

> Recettes > Recettes de saison VERRINE PÂTISSIÈRE AUX FRAISES FAÇON CRUMBLE Ingrédients (pour 100 personnes)   Pour le fond de fraises : 6 Kg Fraises 250 g Sucre blanc   Pour la crème légère : 750 g Jaune d’œufs 5 L Lait 1 kg Sucre 500 g Farine PM...

HACHIS PARMENTIER VÉGÉTARIEN

par Léa | 9 Avr 2025 | Automne, Hiver, Plat, Recettes, Végétarien

> Recettes > Recettes végétariennes HACHIS PARMENTIER VÉGÉTARIEN Ingrédients (pour 100 personnes)   Pour la première partie : 25 kg Pommes de terre 800 g Beurre 10 kg Égrené végétarien PM Chapelure 3,8 kg Concassé de tomates PM Huile 1 kg Ail PM Sel/Poivre 8 L...

BURRITO VÉGÉTARIEN

par Léa | 10 Mar 2025 | Été, Plat, Recettes, Végétarien

Découvrez notre recette de burrito végétarien pour les collectivités.

CROZIFLETTE

par Héloïse | 14 Fév 2025 | Hiver, Plat, Recettes

Découvrez notre nouvelle recette de croziflette spécialement adaptée aux collectivités.

PAVÉ VÉGÉTAL

par Blandine | 9 Jan 2025 | Hiver, Plat, Recettes, Végétarien

Découvrez notre recette de pavé végétal destinée aux collectivités !

MANNELE OU BRIOCHE DE LA SAINT NICOLAS

par Floriane | 6 Déc 2024 | Dessert, Hiver, Recettes, Repas de fête, Végétarien

La tradition du mannele est beaucoup plus qu’une simple coutume culinaire ! Elle représente un élément central des festivités de fin d’année dans les régions de tradition germanique, et constitue un lien fort avec l’histoire et les légendes locales.

RILLETTES DE SAUMON GEL CERFEUIL ET PISTOU

par Blandine | 21 Nov 2024 | Automne, Entrée, Recettes, Repas de fête

Découvrez notre nouvelle recette de rillettes de saumon gel cerfeuil et pistou pour les collectivités !

RILLETTES DE SAUMON GEL CERFEUIL ET PISTOU [TEXTURE MODIFIÉE : MANGER-MAIN]

par Blandine | 21 Nov 2024 | Automne, Entrée, Recettes, Repas de fête, Texture modifiée

Retrouvez notre recette de rillettes de saumon gel cerfeuil et pistou en texture manger-main.

COOKIES D’HALLOWEEN AU POTIRON ET AUX PÉPITES DE CHOCOLAT

par Héloïse | 22 Oct 2024 | Automne, Dessert, Recettes, Repas de fête, Végétarien

À l’occasion de l’arrivée d’halloween, découvrez notre recette de cookies d’halloween au potiron et aux pépites de chocolat !

COMPOTE POMME-POTIRON BISCUITÉE

par Héloïse | 22 Oct 2024 | Automne, Dessert, Recettes, Texture modifiée, Végétarien

Halloween arrive à grand pas : découvrez dès aujourd’hui notre recette de compote pomme-potiron biscuitée !

GÂTEAU TIÈDE AU CHOCOLAT ET SA CRÈME DE FRAMBOISES [TEXTURE MODIFIÉE : MIXÉE]

par Maxence | 17 Sep 2024 | Dessert, Été, Recettes, Texture modifiée, Végétarien

Découvrez notre recette de gâteau au chocolat et sa crème de framboises en texture modifiée.

GÂTEAU TIÈDE AU CHOCOLAT ET SA CRÈME DE FRAMBOISES

par Maxence | 17 Sep 2024 | Dessert, Été, Recettes, Végétarien

Découvrez notre recette de gâteau au chocolat et sa crème de framboises.

FILET MIGNON DE PORC À LA MOUTARDE, POLENTA CRÉMEUSE, PETITS POIS ET SA TUILE DE PARMESAN

par Floriane | 8 Août 2024 | Plat, Printemps, Recettes

Découvrez aujourd’hui une délicieuse recette de filet mignon de porc à la moutarde, polenta crémeuse, petits pois et sa tuile de parmesan !

FILET MIGNON DE PORC À LA MOUTARDE, POLENTA CRÉMEUSE, PETITS POIS ET SA TUILE DE PARMESAN [TEXTURE MODIFIÉE : MIXÉE]

par Floriane | 8 Août 2024 | Plat, Printemps, Recettes, Texture modifiée

Découvrez aujourd’hui une délicieuse recette de filet mignon de porc à la moutarde, polenta crémeuse, petits pois et sa tuile de parmesan en texture mixée !

FLAN D’ASPERGES AUX MOULES ET SON JUS D’HERBES [TEXTURE MODIFIÉE : MIXÉE]

par Blandine | 16 Juil 2024 | Plat, Printemps, Recettes, Texture modifiée

Découvrez aujourd’hui une délicieuse recette de flan d’asperges aux moules et son jus d’herbes dans sa texture mixée !

FLAN D’ASPERGES AUX MOULES ET SON JUS D’HERBES

par Blandine | 16 Juil 2024 | Plat, Printemps, Recettes

Découvrez aujourd’hui une délicieuse recette de flan d’asperges aux moules et son jus d’herbes !

POIRE POCHÉE AU PAIN D’ÉPICES ET SA CRÈME ANGLAISE

par Héloïse | 20 Juin 2024 | Dessert, Printemps, Recettes, Végétarien

Découvrez aujourd’hui une délicieuse recette de poire pochée au pain d’épices accompagnée de sa crème anglaise !

POIRE POCHÉE AU PAIN D’ÉPICES ET SA CRÈME ANGLAISE [TEXTURE MODIFIÉE : MIXÉE]

par Héloïse | 20 Juin 2024 | Dessert, Printemps, Recettes, Texture modifiée, Végétarien

Découvrez aujourd’hui une délicieuse recette en texture mixée, de poire pochée au pain d’épices accompagnée de sa crème anglaise !

TARTINE DE FROMAGE FRAIS [TEXTURE MODIFIÉE : MIXÉE]

par Léa | 7 Mai 2024 | Dessert, Printemps, Recettes, Texture modifiée, Végétarien

Découvrez aujourd’hui une recette de tartine de fromage frais, en texture modifiée, préparée par notre équipe de diététiciens.

TARTINE DE FROMAGE FRAIS

par Léa | 7 Mai 2024 | Dessert, Printemps, Recettes, Végétarien

Découvrez une recette de tartine de fromage frais préparée par notre équipe de diététiciens.

POT-AU-FEU ET SES LÉGUMES [TEXTURE MODIFIÉE : MIXÉE – LISSE]

par Maxence | 16 Avr 2024 | Hiver, Plat, Recettes, Texture modifiée

Découvrez notre recette de notre pot-au feu accompagné de ses légumes en texture modifiée !

POT-AU-FEU ET SES LÉGUMES

par Maxence | 16 Avr 2024 | Hiver, Plat, Recettes

Découvrez notre recette de pot-au-feu préparée par nos diététiciens pour vos collectivités.

MÉDAILLON DE SAUMON [TEXTURE MODIFIÉE : MIXÉE]

par Floriane | 12 Mar 2024 | Hiver, Plat, Recettes, Texture modifiée

Découvrez aujourd’hui une délicieuse recette de médaillon de saumon à réaliser au sein de votre établissement.

MÉDAILLON DE SAUMON

par Floriane | 12 Mar 2024 | Hiver, Plat, Recettes

Découvrez aujourd’hui une délicieuse recette de médaillon de saumon à réaliser au sein de votre établissement.

CUISSES DE POULET AU JUS & TAGLIATELLES AUX CHAMPIGNONS

par Blandine | 13 Fév 2024 | Hiver, Plat, Recettes

Découvrez notre recette de cuisses de poulet au jus & tagliatelles aux champignons, élaborée par notre équipe de diététiciens.

CUISSES DE POULET AU JUS & TAGLIATELLES AUX CHAMPIGNONS [TEXTURE MODIFIÉE : MIXÉE – LISSE]

par Blandine | 13 Fév 2024 | Hiver, Plat, Recettes, Texture modifiée

Découvrez notre recette de cuisses de poulet au jus & tagliatelles aux champignons en texture modifiée : mixée – lisse.

COLESLAW ET SON JUS D’HERBES [TEXTURE MODIFIÉE : MIXÉE]

par Léa | 9 Jan 2024 | Entrée, Hiver, Recettes, Texture modifiée, Végétarien

Découvrez une recette de coleslaw en texture modifiée à réaliser au sein de votre établissement.

COLESLAW ET SON JUS D’HERBES

par Léa | 9 Jan 2024 | Entrée, Hiver, Recettes, Végétarien

Découvrez une recette de coleslaw aux herbes, élaborée par notre équipe de diététiciens !

TARTE AUX POMMES

par Maxence | 28 Nov 2023 | Automne, Dessert, Recettes, Végétarien

Découvrez la recette de notre délicieuse tarte aux pommes, dessert idéal en cette fin d’année !

TARTE AUX POMMES [TEXTURE MODIFIÉE : MIXÉE – LISSE]

par Maxence | 28 Nov 2023 | Automne, Dessert, Recettes, Texture modifiée, Végétarien

Découvrez la délicieuse recette de notre tarte aux pommes en texture modifiée !

CRÈME DE BUTTERNUT [TEXTURE MODIFIÉE : MIXÉE – LISSE]

par Manon | 10 Oct 2023 | Automne, Entrée, Recettes, Texture modifiée

Retrouvez notre recette de Crème de butternut pour les collectivités, adaptée en texture modifiée !

CRÈME DE BUTTERNUT

par Manon | 10 Oct 2023 | Automne, Entrée, Recettes

Découvrez aujourd’hui une délicieuse recette de crème de butternut qui saura ravir les papilles de vos convives !

PAËLLA VEGGIE

par Floriane | 12 Sep 2023 | Automne, Été, Hiver, Plat, Printemps, Recettes, Végétarien

Découvrez une recette de paëlla veggie élaborée pour vous par notre équipe de diététiciennes.

AUBERGINES FARCIES À LA GRECQUE

par Blandine | 22 Août 2023 | Été, Plat, Printemps, Recettes, Végétarien

Découvrez aujourd’hui une délicieuse recette d’aubergines farcies à la grecque à préparer au sein de votre établissement.

LAMINGTON CAKE D’AUSTRALIE FAÇON AGAP’PRO

par Héloïse | 1 Août 2023 | Dessert, Été, Printemps, Recettes, Végétarien

Notre équipe de diététiciennes a préparé pour vous une excellente recette de Lamington Cake : à vos fourneaux !

POULET KEDJENOU DE CÔTE D’IVOIRE

par Manon | 11 Juil 2023 | Automne, Été, Hiver, Plat, Printemps, Recettes, Repas de fête

Découvrez cette recette aux mille saveurs, élaborée spécialement pour vous par notre équipe de diététiciennes.

CRUMBLE DE COURGETTES

par Léa | 20 Juin 2023 | Entrée, Plat, Printemps, Recettes, Végétarien

Le service Nutrition d’Agap’pro a préparé pour vous une délicieuse recette de crumble de courgettes ! À vos fourneaux !

MILK-SHAKE DE FRUITS FRAIS

par Héloïse | 23 Mai 2023 | Dessert, Été, Printemps, Recettes, Végétarien

Nos diététiciennes ont préparé pour vous une délicieuse recette de milk-shake aux fruits frais : un dessert parfait pour les beaux jours !

RILLETTES DE RADIS AU FROMAGE FRAIS

par Floriane | 16 Mai 2023 | Entrée, Printemps, Recettes, Végétarien

Nos diététiciennes ont préparé pour vous une délicieuse recette de rillettes de radis au fromage frais !

COUPE DE FROMAGE BLANC AUX FRAISES

par Manon | 25 Avr 2023 | Dessert, Printemps, Recettes, Végétarien

Notre équipe de diététiciennes a préparé pour vous une recette de coupe de fromage blanc aux fraises !

ROCHERS COCO

par Blandine | 4 Avr 2023 | Dessert, Printemps, Recettes, Végétarien

Notre équipe de diététiciennes a préparé pour vous une délicieuse recette de rochers coco !

PANNA COTTA AUX KIWIS

par Héloïse | 28 Mar 2023 | Dessert, Printemps, Recettes, Texture modifiée, Végétarien

Notre équipe de diététiciennes a préparé pour vous une excellente recette de panna cotta aux kiwis. Bon appétit !

COQ AU VIN

par Léa | 14 Mar 2023 | Automne, Hiver, Plat, Recettes, Repas de fête

Notre équipe de diététiciennes a réalisé pour vous une excellente recette de Coq au vin !

FAR BRETON

par Floriane | 14 Fév 2023 | Automne, Dessert, Hiver, Recettes, Végétarien

L’équipe de diététiciennes d’Agap’pro a réalisé pour vous une recette de Far Breton !

SOUPE DE LENTILLES CORAIL, COURGES ET FROMAGE DE CHÈVRE FRAIS

par Blandine | 24 Jan 2023 | Automne, Entrée, Hiver, Recettes, Texture modifiée

L’équipe d’Agap’pro vous propose de réaliser une excellente soupe de lentilles corail, courges et fromage de chèvre frais !

TARTE FINE AUX OIGNONS, BOUDIN ET POMMES

par Manon | 3 Jan 2023 | Automne, Hiver, Plat, Recettes

L’équipe d’Agap’pro a réalisé pour vous une excellente recette de tarte fine aux oignons, boudin et pommes !

BROWNIE MARBRÉ AU CHOCOLAT ET AU POTIRON

par Léa | 26 Oct 2022 | Automne, Dessert, Nutrition, Recettes, Recettes de saison, Végétarien

L’équipe de diététiciennes d’Agap’pro a réalisé pour vous, une excellente recette de brownie marbré au chocolat et potiron ! Un vrai régal !

BLONDIE AUX HARICOTS BLANCS ET AUX POMMES

par Héloïse | 28 Sep 2022 | Automne, Dessert, Nutrition, Recettes, Recettes de saison, Végétarien

Notre équipe de diététiciennes a réalisé pour vous, une excellente recette de blondie aux haricots blancs et aux pommes à l’occasion de la semaine des saveurs !

MOUSSE AU CHOCOLAT NOIR ET BASILIC

par Floriane | 27 Sep 2022 | Dessert, Été, Nutrition, Recettes, Recettes de saison, Repas de fête, Végétarien

Notre équipe de diététiciennes a réalisé pour vous, une excellente recette de mousse au chocolat et au basilic à l’occasion de la semaine des saveurs !

GRATIN DE CROZETS À LA COURGE, AU COMTÉ ET À LA NOIX DE MUSCADE

par Héloïse | 26 Sep 2022 | Automne, Nutrition, Plat, Recettes, Recettes de saison, Végétarien

Notre équipe de diététiciennes a réalisé pour vous, une excellente recette de gratin de corsets à la courge et au compté à l’occasion de la semaine des saveurs !

CURRY DE POULET À LA MANGUE

par Manon | 23 Sep 2022 | Nutrition, Plat, Printemps, Recettes, Recettes de saison

Notre équipe de diététiciennes a réalisé pour vous, une excellente recette de curry de poulet à la mangue à l’occasion de la semaine des saveurs !

PIZZA À LA POIRE ET AU CHÈVRE

par Blandine | 22 Sep 2022 | Automne, Nutrition, Plat, Recettes, Recettes de saison, Végétarien

Notre équipe de diététiciennes a réalisé pour vous, une excellente recette de pizza à la poire et au chèvre à l’occasion de la semaine des saveurs !

SOUPE AUX CAROTTES, ORANGES ET CUMIN

par Léa | 21 Sep 2022 | Entrée, Hiver, Nutrition, Recettes, Recettes de saison

Notre équipe de diététiciennes a réalisé pour vous une excellente recette de soupe aux carottes, aux oranges et cumin à l’occasion de la semaine des saveurs !

COLOMBO DE POULET DES ANTILLES

par Héloïse | 1 Sep 2022 | Été, Nutrition, Plat, Recettes, Recettes de saison

Notre équipe de diététiciennes a réalisé pour vous, une excellente recette de colombo de poulet des Antilles !

GÂTEAU À LA PASTÈQUE

par Floriane | 5 Août 2022 | Nutrition, Recettes, Recettes de saison

Découvre notre recette de gâteau à la pastèque confectionnée par nos diététiciennes !

GASPACHO À LA PASTÈQUE ET AU MELON

par Manon | 3 Août 2022 | Nutrition, Recettes, Recettes de saison

Découvrez notre recette de gaspacho à la pastèque et au melon confectionnée par nos diététiciennes !

POULET AUX ÉPICES ET À LA PASTÈQUE

par Blandine | 1 Août 2022 | Nutrition, Recettes, Recettes de saison

Découvrez notre recette de poulet aux épices et à la pastèque confectionnée par nos diététiciennes !

GASPACHO À LA TOMATE ET À LA PASTÈQUE

par Léa | 27 Juil 2022 | Nutrition, Recettes, Recettes de saison

Découvrez notre recette de gaspacho à la tomate et à la pastèque réalisée par le service nutrition !

TIRAMISU AUX POMMES

par Léa | 31 Jan 2022 | Recettes, Recettes de saison

L’équipe de diététiciennes d’Agap’pro a réalisé une excellente recette de tiramisu aux pommes !

GRATIN DE POMMES DE TERRE ET LÉGUMES AU FROMAGE À RACLETTE

par Anaïs | 20 Oct 2021 | Nutrition, Recettes, Recettes végétariennes

Notre équipe de diététiciennes a réalisé pour vous, une excellente recette végétarienne !

GRATIN DE QUENELLES ET FONDUE DE POIREAUX

par Andréa | 13 Oct 2021 | Nutrition, Recettes, Recettes végétariennes

Notre équipe de diététiciennes a réalisé pour vous, une excellente recette végétarienne !

CAKE AUX HARICOTS BLANCS

par Morgane | 6 Oct 2021 | Nutrition, Recettes, Recettes végétariennes

Notre équipe de diététiciennes a réalisé pour vous, une excellente recette végétarienne !

TARTE EPINARDS ET CHÈVRE

par Anaïs | 29 Sep 2021 | Nutrition, Recettes, Recettes végétariennes

L’équipe de diététiciennes d’Agap’pro a réalisé pour vous, une excellente recette de tarte aux épinards et au chèvre.

CAKE AUX LÉGUMES SECS

par Floriane | 22 Sep 2021 | Nutrition, Recettes, Recettes végétariennes

Notre équipe de diététiciennes a réalisé pour vous, une excellente recette végétarienne !

FLAN DE LÉGUMES

par Blandine | 15 Sep 2021 | Nutrition, Recettes, Recettes végétariennes

Notre équipe de diététiciennes a réalisé pour vous une excellente recette de flan au légumes.

KALB EL LOUZ

par Andréa | 9 Sep 2021 | Nutrition, Recettes

Notre équipe de diététicienne a réalisé pour vous une excellente recette de Kalb El Louz !

PÉPITES AU LAIT

par Morgane | 23 Juin 2021 | Nutrition, Recettes, Recettes végétariennes

L’équipe de diététiciennes d’Agap’pro a réalisé pour vous une recette végétarienne de pépites au lait !

RANCHO À LA PORTUGAISE

par Blandine | 19 Mai 2021 | Nutrition, Recettes

L’équipe de diététiciennes d’Agap’pro a réalisé une excellente recette de Rancho à la portugaise !

KISIR (TABOULÉ TURC)

par Andréa | 12 Mai 2021 | Nutrition, Recettes

L’équipe de diététiciennes d’Agap’pro a réalisé pour vous une excellente recette de Kisir !

KABAK YAHNISI (RAGOÛT DE COURGETTES TURC)

par Anaïs | 5 Mai 2021 | Nutrition, Recettes

L’équipe de diététicienne d’Agap’pro vous propose une excellente recette de Kabak Yahnisi !

APPLE PIE (TARTE AUX POMMES)

par Floriane | 28 Avr 2021 | Nutrition, Recettes

L’équipe de diététiciennes d’Agap’pro a réalisé pour vous une excellente recette d’Apple Pie !

POMMES DE TERRE ET CAROTTES RÔTIES À LA MOUTARDE ET AUX LARDONS

par Blandine | 21 Avr 2021 | Nutrition, Recettes

L’équipe de diététiciennes d’Agap’pro a réalisé pour vous, une excellente recette de pommes de terre rôties à la moutarde et aux lardons !

COCOTTE DE VEAU AUX NAVETS CARAMÉLISÉS

par Anaïs | 14 Avr 2021 | Nutrition, Recettes

L’équipe de diététiciennes d’Agap’pro a réalisé pour vous, une excellente recette de cocotte de veau !

CLAFOUTIS DE POIREAUX AU CAMEMBERT

par Andréa | 7 Avr 2021 | Nutrition, Recettes

L’équipe de diététiciennes d’Agap’pro a réalisé pour vous une excellente recette de clafoutis !

PÊCHE AU THON

par Morgane | 31 Mar 2021 | Nutrition, Recettes, Recettes de saison

L’équipe de diététiciennes d’Agap’pro a réalisé pour vous une excellente recette sucrée/salée !

MARMITE DE POISSON AU LAIT DE COCO ET CURRY

par Blandine | 24 Mar 2021 | Nutrition, Recettes, Recettes de saison

L’équipe de diététiciennes d’Agap’pro a réalisé pour vous une excellente recette de poisson au lait de coco et curry !

BAGEL AU POULET PANÉ, BACON ET CHEDDAR

par Floriane | 22 Mar 2021 | Nutrition, Recettes, Recettes de saison

Nos diététiciennes ont réalisé une excellente recette de bagel à l’occasion de la semaine du pain !

BUN GARNI AU POISSON ET FONDUE DE POIREAUX

par Anaïs | 22 Mar 2021 | Nutrition, Recettes, Recettes de saison

L’équipe de diététiciennes a réalisé pour vous une excellente recette de bun à l’occasion de la semaine du pain !

PAIN PERDU AU CHOCOLAT AU FOUR

par Andréa | 22 Mar 2021 | Nutrition, Recettes, Recettes de saison

L’équipe de diététiciennes d’Agap’pro a réalisé pour vous, une excellente recette de pain perdu, à l’occasion de la semaine du pain !

TARTINE GOURMANDE DE JAMBON DE PAYS ET MOZZARELLA

par Blandine | 22 Mar 2021 | Nutrition, Recettes, Recettes de saison

L’équipe de diététiciennes a réalisé pour vous une excellente recette de tartine à l’occasion de la semaine du pain !

OEUFS AU LAIT

par Morgane | 17 Mar 2021 | Nutrition, Recettes, Recettes de saison

L’équipe de diététiciennes d’Agap’pro a réalisé pour vous une excellente recette d’oeufs au lait !

SAUTÉ DE BOEUF AU CHOCOLAT

par Andréa | 10 Mar 2021 | Nutrition, Recettes, Recettes de saison

L’équipe de diététiciennes d’Agap’pro a réalisé pour vous une excellente recette de saison !

CARROT CAKE

par Blandine | 24 Fév 2021 | Nutrition, Recettes, Recettes de saison

L’équipe de diététiciennes d’Agap’pro a réalisé pour vous une excellente recette de saison !

FILET DE POISSON À LA CAROTTE ET AU LAIT DE COCO

par Floriane | 17 Fév 2021 | Nutrition, Recettes, Recettes de saison

L’équipe de diététiciennes d’Agap’pro à réalisé pour vous une excellente recette de saison !

TARTE AUX LÉGUMES RATATOUILLE ET CHÈVRE

par Blandine | 10 Fév 2021 | Nutrition, Recettes, Recettes végétariennes

L’équipe de diététiciennes d’Agap’pro a réalisé pour vous une excellente recette de saison !

GRATIN DE POMMES DE TERRE ET SAUCISSE DE MORTEAU FAÇON TARTIFLETTE

par Andréa | 3 Fév 2021 | Nutrition, Recettes, Recettes de saison

L’équipe de diététiciennes d’Agap’pro a réalisé pour vous une excellente recette de saison !

TARTE À LA SAUCISSE DE MORTEAU ET COMTÉ

par Anaïs | 27 Jan 2021 | Nutrition, Recettes, Recettes de saison

Notre équipe de diététiciennes à réalisé pour vous une excellente recette de saison !

DAUPHINOISE DE POISSON

par Morgane | 20 Jan 2021 | Nutrition, Recettes, Recettes de saison

L’équipe de diététiciennes d’Agap’pro a réalisé pour vous une excellente recette de dauphinoise de poisson !

PARMENTIER DE CANARD

par Floriane | 13 Jan 2021 | Nutrition, Recettes, Recettes de saison

L’équipe de diététiciennes d’Agap’pro a réalisé pour vous une excellente recette de parmentier de canard, parfaite pour vous réchauffer !

GRATIN DE CROZETS AUX CHAMPIGNONS

par Blandine | 6 Jan 2021 | Nutrition, Recettes, Recettes végétariennes

L’équipe de diététiciennes d’Agap’pro vous propose une excellente recette végétarienne !

SPAGHETTI FAÇON BOLOGNAISE (SAUCE TOMATE AUX LENTILLES CORAIL)

par Anaïs | 6 Jan 2021 | Nutrition, Recettes, Recettes végétariennes

L’équipe de diététiciennes d’Agap’pro vous propose une super recette végétarienne !

FILET DE TRUITE & COMPOTÉE DE CHOU VERT

par Andréa | 6 Jan 2021 | Nutrition, Recettes, Recettes de saison

L’équipe nutrition a réalisé pour vous une recette de filet de truite accompagné de son chou vert.

TARTE AUX NOIX

par Morgane | 29 Déc 2020 | Nutrition, Recettes, Recettes de saison

L’équipe nutrition d’Agap’pro a réalisé une excellente recette de tarte aux noix.

BOUDIN BLANC POÊLÉE & SA PURÉE DE BUTTERNUT

par Blandine | 23 Déc 2020 | Nutrition, Recettes, Recettes de saison

L’équipe de diététiciennes d’Agap’pro a réalisé une recette de boudin blanc et sa purée de butternut.

BÛCHE AU CHOCOLAT BLANC ET FRUITS ROUGES

par Morgane | 9 Déc 2020 | Nutrition, Recettes, Recettes de saison

L’équipe de diététiciennes d’Agap’pro a réalisé une bûche au chocolat blanc et fruits rouges pour les fêtes de fin d’année.

BOUCHÉES AU FOIE GRAS

par Andréa | 2 Déc 2020 | Nutrition, Recettes, Recettes de saison

L’équipe du service nutrition d’Agap’pro a réalisé une recette de bouchées au foie gras.

VELOUTÉ DE MARRONS

par Blandine | 25 Nov 2020 | Nutrition, Recettes, Recettes de saison

L’équipe de diététiciennes d’Agap’pro a réalisé une recette de velouté de marrons.

FLAN DE QUESO

par Morgane | 18 Nov 2020 | Nutrition, Recettes, Recettes de saison

L’équipe de diététiciennes d’Agap’pro a réalisé pour vous une excellente recette de flan de queso.

BURRITO

par Andréa | 18 Nov 2020 | Nutrition, Recettes, Recettes de saison

L’équipe de diététiciennes d’Agap’pro a réalisé pour vous une excellente recette de burrito.

SOUPE DE BUTTERNUT RÔTI ET BACON

par Floriane | 18 Nov 2020 | Nutrition, Recettes, Recettes de saison

L’équipe de diététiciennes a réalisé pour vous une recette de soupe de butternut rôti et bacon, une vraie recette de saison !

POMME AU FOUR & GELÉE DE COINGS

par Anaïs | 11 Nov 2020 | Nutrition, Recettes, Recettes de saison

L’équipe nutrition d’Agap’pro a réalisé pour vous une recette très facile de pommes au four avec sa gelée de coings.

SALADE DE FRUITS D’AUTOMNE

par Anaïs | 28 Oct 2020 | Nutrition, Recettes, Recettes de saison

L’équipe de diététiciennes d’Agap’pro a réalisé pour vous une recette de salade de fruits d’automne.

VELOUTÉ DE PÂTISSON AU LAIT DE COCO ET CURCUMA

par Blandine | 21 Oct 2020 | Nutrition, Recettes, Recettes de saison

Notre équipe de diététiciennes à réalisé pour vous une recette de saison ; un velouté de pâtisson au lait de coco et curcuma.

COMPOTE AU POTIRON

par Inès | 14 Oct 2020 | Nutrition, Recettes, Recettes de saison

Notre équipe de diététiciennes a réalisé pour vous une recette de compote au potiron, une vraie recette de saison !

GRATIN DE POMMES DE TERRE ET BUTTERNUT FAÇON DAUPHINOIS

par Andréa | 7 Oct 2020 | Nutrition, Recettes, Recettes de saison

Notre équipe de diététiciennes à réalisé pour vous une recette de gratin de pommes de terres et butternut façon dauphinois.

PAVÉ DE CERF, NAVETS & FIGUES

par Floriane | 23 Sep 2020 | Nutrition, Recettes, Recettes de saison

L’équipe de diététiciennes d’Agap’pro vous propose une recette automnale de pavé de cerf accompagné de navets et de figues.

COUPE ARDÉCHOISE

par Morgane | 16 Sep 2020 | Nutrition, Recettes, Recettes de saison

L’équipe du service nutrition à réalisé pour vous une recette de coupe ardéchoise.

TERRINE DE CHAMPIGNONS DES BOIS & SON COULIS DE TOMATES

par Anaïs | 9 Sep 2020 | Nutrition, Recettes, Recettes de saison

L’équipe de diététiciennes d’Agap’pro vous propose une recette facile de terrine de champignons accompagnée de son coulis de tomates.

TABOULÉ DE CHOU-FLEUR

par Andréa | 1 Sep 2020 | Nutrition, Recettes, Recettes de saison

L’équipe de diététiciennes d’Agap’pro a réalisé pour vous une recette originale de taboulé à base de chou-fleur.

BROCHETTE DE FRUITS ET SON GRANITÉ À LA PASTÈQUE

par Blandine | 5 Août 2020 | Nutrition, Recettes, Recettes de saison

L’équipe de diététiciennes d’Agap’pro a réalisé une recette très estivale pour une brochette de fruits et son granité à la pastèque.

CLAFOUTIS AUX NECTARINES

par Morgane | 9 Juil 2020 | Nutrition, Recettes, Recettes de saison

L’équipe de diététiciennes d’Agap’pro a réalisé une recette simple et rapide de clafoutis aux nectarines.

FILET DE POULET MARINÉ, POMMES DE TERRE GRENAILLES ET MESCLUN

par Floriane | 1 Juil 2020 | Nutrition, Recettes, Recettes de saison

L’équipe de diététiciennes d’Agap’pro a réalisé pour vous une excellente recette de poulet mariné accompagné de pommes de terre grenailles et de mesclun.

FILET DE HARENG ET RATATOUILLE À MA FAÇON

par Anaïs | 24 Juin 2020 | Nutrition, Recettes, Recettes de saison

L’équipe de diététiciennes d’Agap’pro a réalisé une recette estivale de filet de hareng accompagné de sa ratatouille maison.